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きのこ栽培

昨年、ホームセンターで何気なく原木しいたけを1本購入しました。

栽培というほどのことは何もせず放っていたのですが、

この秋、見事!しいたけがたった2本ですが採取できました。

気を良くしてついシイタケ以外のキノコを栽培して見たい気分になり、

シイタケの原木をさらに2本、

そしてプランターで栽培できる「なめこ」、「ひらたけ」の栽培キットを先月購入しました。

20131204_114517.jpg

その中でヒラタケが初収穫を迎えました。

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形、大きさが不揃いですが自家栽培のご愛敬です。

味もしっかり肉厚でおいしい!

ささやかな栽培の楽しみが出来ました。

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