日々の出来事を書き綴ります ~~ Since 2010年 平成22年 寅年 ~~
ちょっと前、歯科医師会のメンバーで湖国料理を食べに行きました。
琵琶湖で育った湖魚の数々を美味しくいただきました。
天然ウナギの鍋、蒲焼、ビワ鱒姿造り、鮒ずし、・・・・。
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